キャラメリゼした紅玉りんごの深く透る食感と香りをどうぞ。

紅玉りんごを焦がしたザラメでソテーし、りんごの水分とバターとカラメルでじっくり煮て、ゆっくりと美味しさを閉じ込めました。
カラメルのほろ苦さと甘さ、りんごの香りと紅玉のキュッと爽やかな酸味。その後に広がる旨み。
りんごのとろける瑞々しさと、タルト生地のザクザク。
今年はりんごの皮に含まれるペクチンも一緒に煮込むようにレシピを少し改良しました。
（ペクチンには疲労回復作用もあるそうです。）
このタルトタタンは紅玉の出回る時期だけのお愉しみ。

そのままでももちろん美味しいですが、ちょっとしたひと手間でより一層美味しく、見た目も楽しくなります。

[例1] ホイップクリームを乗せる（喫茶ではこのスタイルでお出ししてました。）
[例2] バニラやミルクのアイスクリームを添える（ホイップせずに美味しい。）
[例3] シナモンを振りかける（これはぜひ！！！）

■内容量｜ 2個
■原材料｜ 紅玉りんご（青森県産）、無塩バター、小麦粉、ザラメ、素焚糖、塩
■アレルギー特定原材料等28品目｜ 乳、小麦、りんご
■保存方法｜ 要冷凍（-18℃以下）
■賞味期限｜ 2026年3月31日
■配送方法｜ ヤマト運輸（クール冷凍便）

※こちらの商品は冷凍でのお届けとなりますので、お召し上がりの前に袋に入れたまま冷蔵庫に移して解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めに（2日以内）お召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はできません。
※商品写真にあるホイップクリーム、シナモンは付属しません。