イタリアのアイスケーキ、カッサータ。
ひんやりミルキーなアイスケーキには、軽く洋酒に漬けられた果物やナッツ、そしてチョコレートを散りばめております。一切れごとに違う断面が現れ、一口ごとに新しいフレーバーが広がるようなケーキです。
また、時間が経つとふんわり滑らかな食感に変わります。そのケーキらしさの中で多面的に楽しめるのもカッサータの魅力です。

今回ナッツには欲張ってアーモンドとクルミ、どちらも入れております。それぞれに美味しく、楽しさも増すように。そして「このチョコを入れたい」と思うものを見つけることができたので、初めてチョコレートも入れております。

混ぜ合わせてあるのはカッテージチーズなので、暑い日にさっぱりと軽やかに食べ進められます。
カッテージチーズは自家製なので素材もシンプルで無添加。そして出来たてをその日のうちにカッサータへと仕上げております。
ボトムのココアスポンジもよりふわふわで美味しいものが焼けるようにレシピを改めております。

一本でのお届けとなりますので、食べたい分だけカットして冷凍庫で保存してください。
スライスしてお皿の上に乗せると食べやすいです。
短冊切りのようにしてグラスに入れても可愛らしいです。（写真参照）
暑い日の楽しく美味しいおやつ時間をお過ごしいただけますように。


■内容量｜ 1本（約17cm×7.5cm×4cm）
■原材料｜ カッテージチーズ、生クリーム、素焚糖、卵、チョコレート、薄力粉、アーモンド、クルミ、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬、水飴、ドライアップル、パイン砂糖、牛乳、ココア、米油、ラム酒、ブランデー
■アレルギー特定原材料等28品目｜ 小麦、卵、乳、クルミ、アーモンド、りんご
■保存方法｜ 要冷凍（−18°以下）
■賞味期限｜ 発送より1ヶ月、開封後はお早目にお召し上がりください。
■配送方法｜ ヤマト運輸（クール冷凍便）

※軽い風味程度ですが洋酒を使用しており、非加熱のケーキとなります。妊娠中、授乳中の方はお控えください。
※写真はイメージです。